黑口贝怎么处理干净（黑口贝做法）

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1、先用刷子将青口贝的外壳洗刷干净，然后用工具将外壳撬开，再将黑色的内脏和绒毛都撕掉，最后再用流动的清水冲洗几次即可。

2、在盆中放足够量的水，然后放入一个篦子或漏筐，将青口贝倒在篦子或漏筐上，青口贝吐出的沙便都会沉到盆底，最后将水倒掉即可。

3、用流动的清水多洗几次就能将青口贝的内脏给清理干净，在洗的过程中可以在水里放点海盐或者滴一些食用油，能更快的清理干净青口贝的内脏。

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