如何打奶泡 如何打奶泡教程视频

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咖啡和奶泡是一对理想搭档，不就是人们自己在家中煮咖啡时，也是花销上香浓的奶泡，但平时应该怎么用牛奶打发奶泡呢？这是很多人都不知道的事情，今天小编就教大家几招，能让大家轻松学会咖啡牛奶怎么打泡。

如何打奶泡

自己在家中打奶泡，是一定要用全脂牛奶来制作，因为低脂牛奶中脂肪的含量比较低，它很难出现发泡。全脂牛奶再打发奶泡时，要注意它的温度，如果需要热奶泡，应该先把牛奶打发，再把它打鸣，然后以上下滚动立体式打出的泡泡口感最好，但在打制过程中全脂牛奶的温度不能超过70度，打好以后要把表面的大泡刮除，取下底下的细绵泡泡加入到咖啡中。

咖啡牛奶怎么打奶泡

1、咖啡牛奶打奶泡的时候，应该准备全脂牛奶250克和一个容积为200毫升的咖啡杯，另外还要准备一个温度计和一个大小合适的钢杯。

2、把准备好的全脂牛奶直接倒入的钢杯中，然后把准备好的温度计挂在缸杯的边缘备用，把咖啡机的蒸汽管子直接放入的钢杯中，让它与牛奶的表面呈45度夹角。

3、这时可以打开咖啡机的开关，而且要把火力开到最大，承让咖啡即成全开状态，这样可以让空气快速进入牛奶中，能让全脂牛奶的体积发泡膨胀。这时人们的眼睛要看着温度计等打发的奶泡，温度达到35度时，就要移动钢杯然后进行打绵的阶段。

4、把咖啡机的蒸汽管移动的刚背的边缘地带，而且深入的缸杯奶泡的1/2左右，顺时针搅拌，这时牛奶就会呈现出漩涡翻滚，它产生的大颗奶泡，也会通过旋转进入鼻子深处，慢慢的变成绵密的奶泡，等奶泡全部变细以后就能直接把它放入到咖啡中一起饮用了。

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