非洲猪瘟疫情间接的变化了生猪养殖市场的结构
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最明显的就是喂养规模的变化。
2020年以前,生猪市场散户占比在60%左右。非洲猪瘟疫情后,到2020年下半年,60%的生猪产能掌握在规模化养殖群体中。确实,非洲猪瘟疫情加速了生猪养殖行业的规模化进程,不得不说,规模化企业是此次复产工作的主力军,同时他们也更进一步的扩大了市场份额。
对于市场出栏量恐怕谁都难以绝对的控制,但是这些养殖企业具有规模和资金优势,再加上产业链较为健全,所以可将猪肉进行冷藏或深加工的方式,控制出栏量。这对于调节市场供需是有着很大的好处的。
此外,非洲猪瘟疫情变化了猪价预警的指标。
也就是今年我们遇见的情况,猪粮比失灵了。在过去,生猪价格预警仅有猪粮价格比这一个指标,但是,上半年猪价超跌饲料暴涨,导致猪粮比已经不能正常反映。所以,目前能繁母猪存栏量变化率、36个大中城市精瘦肉平均零售价格等指标也已纳入进来,当然,这样一来指标体系也更加完善了。
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