哪种食物低脂低糖口感清爽，吃起来比肉还下饭呢？

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哪种食物低脂低糖口感清爽，吃起来比肉还下饭呢？

今儿我要分享的6道美食的做法，低脂低糖，香辣健脾开胃，喜欢美食的朋友赶快点赞关注加收藏了，那样就可第一时间看到我共享的美味了。

蒜泥茄子

食物提前准备：四季豆、大葱、大蒜瓣、小辣椒、辣椒干、糖、盐、生抽酱油、味精、醋。操作步骤：（1）四季豆清洗切发展条，小辣椒切成小丁，提前准备1头蒜头敲碎，剁碎蒜末，大葱切葱花（2）随后将切开的四季豆码入盘里，蒸10min（3）凉拌酱汁：碗中放进蒜末，辣椒干，浇上一勺滚油激起出香气，随后放1勺糖，适当盐，2勺生抽酱油，1勺味精，2勺醋，1勺耗油，拌匀（4）料汁晾凉后把辣椒干挑出，取下蒸熟的四季豆，控出不必要水份，浇上凉拌酱汁，再放上切好一点的葱段，小米椒，和剩余的一半蒜末，拌一拌就行了。

粉丝拌菠菜

用材：西兰花900克，粉丝们1小把，红尖椒大半个，甜杏仁12个，耗油少量，香油少量，食用油适当，食用盐4克。作法：1、西兰花切去根处，清洗干净，切条;粉丝们用冷水泡软;烧一大锅水，水开后放入西兰花，添加油、盐，水再度烧开就可以捞出放入备好凉白开水里2、烫直西兰花的水再次用于烫粉丝们3、把烫熟的粉丝们和西兰花捞出，沥干水分，放进碗里，淋入香油、添加耗油，用筷子翻拌，上洒尖椒粒和核桃仁碎装潢就可以。

拌凉菜菌类

食物：蟹味菇、圆葱、青瓜、红萝卜、蒜头、小香葱、香莱、干海椒、白砂糖、熟白芝麻、花生仁。1、蟹味菇清洗干净沥干水份，圆葱、青瓜、胡萝卜切成细丝，几瓣蒜头拍扁切割成蒜泥，干海椒切割成丝，大葱、香莱切割成段儿。2、锅中烧开水，添加一勺白砂糖，水开后再把菌类、胡萝卜丝倒进焯烫30秒，沥干水分将它捞起来。倒进凉白开太凉，随后手挤干水份放到碗中，添加蒜泥，辣椒干，冬茹，花椒籽，熟芝麻，再泼上滚油激起出香气。3、加适当食用盐，白砂糖，生抽酱油，老陈醋，油辣子，最终把香莱倒下来，一点花生仁，抓拌匀称裹上料汁就搞好了。

炒虾仁茭白

新鲜虾10只、茭白1小把、盐依自己口感、蒜2瓣、米酒1勺子、鲜露少量。1、最先，准备一下茭白和新鲜虾预留。2、将茭白的根处切除，随后切割成小斜段，用凉水再度清理一下茭白段。3、在锅中添加一些水，煮沸之后能够添加切完的茭白了，水中要加一点盐和植物油，这可以维持茭白的翠绿色的色泽和口味。绰水后，就能够出锅了，不需要时间很久。4、下面，解决新鲜虾，必须给虾的头除掉，随后除掉虾线，再换凉水将虾解决整洁。用黄酒和盐给虾腌制10min上下就行了。

5、把蒜削皮，随后把它切割成蒜泥，准备工作就类似都完成了。6、起锅烧油，温度五成的时，将腌渍好一点的鲜虾倒进锅中，爆锅鲜虾icon大概2min就基本上行了，盛出来预留。7、出锅再耗油，将蒜泥下下锅中，炒出香气。8、添加茭白再次爆锅，茭白稍微软一点，就能够添加盐了。9、再加一点生抽和耗油调鲜，让茭白的味儿更为美味。实际上，喜欢吃辣的好朋友，还可以在爆锅的情况下，加一点辣椒干，这种味儿会更强。添加鲜虾，再继续煸炒2min就能够出锅了。

柠檬手撕鸡

1、提前准备食物：青柠檬、香莱、鸡脯肉、大葱、小米椒、芝麻、生抽酱油、老陈醋、白糖、耗油、食用盐、姜片、大蒜瓣。2、青柠檬手撕鸡的做法：（1）青柠檬清洗切成片，香莱清洗切条，鸡脯肉清洗切条，大葱切葱花，小米椒切圈，生姜去皮切成片，大蒜瓣去皮炒羊肝预留。（2）秘制酱料：碗中倒入少量的蒜泥、大葱、小米椒、白芝麻、生抽酱油、老陈醋、耗油、白糖、食用盐拌匀预留。（3）鸡脯肉凉水下下锅中，加入适量的姜片绰水一会儿，捞起来沥干水分盛入盘里。（4）然后放进香莱和青柠檬，倒进调准的料汁拌匀就可以，香辣可口尤其合适夏天吃，非常好吃又下饭菜。

香菇菠菜炒鸡蛋

1、提前准备食物：生鸡蛋、香菇、西兰花、植物油、大葱、耗油、食用盐。2、香菇西兰花炒鸡蛋的做法：（1）香菇清洗，西兰花清洗去根处切条，大葱切葱花，鸡蛋打散添加少量盐翻拌。（2）锅中放入少量的冷水烧开，放入香菇和西兰花，绰水一会儿捞起来沥干水分预留。（3）锅中滚油进行爆香葱段，倒进调准的鸡蛋液，文火滑散炒过。（4）再放入香菇和西兰花，加入适量的耗油和食用盐，火灾煸炒匀称至食物进味。（5）熄火起锅摆盘装饰就可以，简单易做营养美味，菌类美味生鸡蛋嫩滑

低脂低糖的食物有很多种，我们可以多吃一些蔬菜，比如莴笋，地瓜叶，油麦菜等。而且非常的下饭好吃。

黄瓜营养丰富，清爽爽口，无脂肪，纤维含量高，黄瓜的果肉和果皮都含有惊人的营养成分，而且水分特别足。芦笋是蔬菜之王，口感脆嫩，味道清香，低脂低糖，高纤维高蛋白。

凉拌茄子，蛋液焖腐竹，凉拌娃娃菜，这几种食物的脂肪含量都比较低，而且吃起来口感清爽，非常开胃。

我认为可以吃凉拌豆腐皮，这道菜不仅清淡可口，而且符合你低脂低糖的要求。

简单家常，低脂低热量，吃不胖的食物有哪些？

酸菜金针蘑

食物：酸菜小半碗、金针蘑一把、青尖椒1根、葱一小把作法1、金针蘑裁掉根，散掉，冷水泡浸一会儿，后用流动水数次冲干净；洗净金针蘑，沥干水，排到盘里；酸菜，切细丁；2、将酸菜丁连着酸菜汁一起覆盖在金针蘑上边；入锅，烧沸水再转文火3分钟，取下；炒菜锅，一点点的植物油，进行爆香青尖椒段及其葱段；3、以后添加一点沸水，一点生抽酱油，烧沸就可以熄火；将酱油汁撒到蒸好的酸菜金针蘑上就可以。

海菜米蛋炒饭

食物：稻米160g，米80g，海菜10g，红萝卜一根，芹莱一棵，盐1/2小勺作法：1、糯米和大米比例是1：2，米提早泡浸2钟头，随后与米一起清洗，放水放电饭煲煮开；2、海菜剪下来，温锅下10g冷油，放进海菜碎文火慢炒2分钟时熄火，接着用温存炒了30秒，起锅；3、胡萝卜和芹莱都切割成米粒大小；4、锅中放10g油，切成小块的胡萝卜芹菜粒加上一起炒到断生；5、把蒸好的大米糯米糕打撒，装进去一起炒，放盐炒匀，最终添加以前煎好的海菜酥迅速拌炒匀称。

黄豆鸡脚

原材料：凤爪15只、大豆60克、蒜2瓣、提早炒好的炒糖色3勺子、葱3小棵、姜5片、麻椒1小撮、盐3勺子、桂丁2段、植物油适当、红烧酱油3炒勺、酱豆腐1块、水适当、十三香1勺子克作法：1.大豆提早用清水泡浸三十分钟，葱根切条，剩余切葱花，生姜切成片。2.鸡爪清洗用热水煮熟捞起来，放冷水清洗后泡浸10分钟左右捞起来。3.锅中热锅热油，倒进八角茴香和麻椒炒出香味，倒进鸡爪煸炒两下。4.倒进提早炒好的炒糖色迅速煸炒高于一切色匀称。5.再将全部鸡爪倒进压力锅。6.添加和鸡爪水准的水，以及所有调味品。7.盖锅烧煮30min，压力锅放空气缓解压力，起盖子，将鸡爪捞起来摆盘。8.将压力锅里剩下来的料汁倒进此外洁净的锅里，开文火倒进煮好的大豆。炖15min，料汁浓稠，大豆柔软就行了。

鸡胸肉，西兰花，胡萝卜，牛肉，猪肝鸡蛋这些食物的脂肪含量都是非常低的，是不会吃胖的，减肥人也可以吃。

一些苏打饼或是高纤维的饼干,饱腹感都不错,而且一般热量都是比较低的,最好选择烘焙的饼干,口感更好之外,热量也会稍微的低一些哦。 低卡点心:果冻 准备低糖低脂肪的果冻也不错。

西红柿炒鸡蛋，辣椒炒油菜，腐竹炒木耳，凉拌土豆丝，凉拌金针菇，这些都是非常低脂的食物。

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