干鱿鱼放冷藏还是冷冻
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干鱿鱼放冷藏或者是冷冻都是可以的。如果是短时间保存,将干鱿鱼用保鲜袋装好,然后放到冷藏室即可,这样至少能保存一周左右的时间,长时间保存的话,建议将干鱿鱼放到保鲜袋中扎紧,再放到冷冻室内,能保证数月不变质。
干鱿鱼怎么保存
现在市面上购买的鱿鱼大多都是干鱿鱼,比起新鲜鱿鱼,干鱿鱼能够保存更长的时间且也更方便运输,这种干鱿鱼吃的时候要放到冷水中浸泡一段时间,等泡软发胀之后才能继续烹饪食用,要是短时间不吃的话,可以放到冰箱里面保存。
一般情况下,干鱿鱼放冷藏或者是冷冻里面都是可以的,要是保存的时间比较短,那么可以用保鲜袋装好,然后放到冷藏室即可,就能保存一周左右的时间,要是想要长时间的保存,可以放到冷冻室内。
不过虽然降干鱿鱼放到冷冻室内能保存数月不会变质,但是也是有一定要求的,最好是将袋口密封紧,避免空气进入,滋生细菌或者是其它物质,等吃的时候直接拿出来自然解冻就可以了。
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