市场标猪和优质猪源供应紧张 猪瘟导致猪肉需求量

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　　全国生猪出栏均价13.94元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤。其中东北地区主流价13.91元/公斤，较昨日下跌0.06元/公斤；华北地区主流价13.90元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤；华东地区主流价14.22元/公斤，较昨日上涨0.06元/公斤；华中地区主流价13.84元/公斤，较昨日上涨0.11元/公斤；华南地区主流价14.03元/公斤，较昨日上涨0.11元/公斤；西北地区主流价13.62元/公斤，较昨日下跌0.09元/公斤；西南地区主流价13.93元/公斤，较昨日上涨0.08元/公斤。

　　国内猪价呈现出北稳南涨的局面。市场仍处在激烈的供需博弈之中，但南方普遍的降雨、暴雨天气，生猪的出栏和调运受到影响，导致市场猪源供应减少，猪价受到提振，华南、华中多地猪价上涨。

　　7月份天气燥热，猪肉消费疲软。而且各大院校放假,猪肉集中消费减少。因此，猪肉需求面集体利空猪价。但是去年冬季疫情加之上半年猪价下跌养殖户补栏踊跃性不高，而且随着前期压栏的大猪逐渐出清，市场供应过剩情况减缓，将有利于猪价上涨。而国外猪肉涨价，国内外猪肉价差缩小，也利好猪价。

　　短期来看，市场标猪和臃适猪源供应紧张，但是大猪还存在，可企业对此不青睐，加之需求不佳，为了保障利润，生猪市场供需处于较平衡状态，供需博弈较为激烈，猪价涨跌不易，大跌大涨的概率很低，预计7月猪价集体呈颠簸调整趋势，阶段性反弹概率大。天气因素对猪市的影响就目前来看，一方面，未来几天华南中东部和四川盆地西部仍有较强降雨，影响生猪调运以市场生猪的供应量。另一方面，暴雨天气也将会增添猪场的管理难度，湖南等地部分猪场受暴雨影响遭受损失，所以建议养殖户做好饲养管理、疫情防控和防雨工作。同时还需警觉猪病疫情的发生，避免造成不必要的损失。适时调整存栏结构，关注行情走势和出栏体重，保持合理的出栏节奏，不盲目跟风追涨，适时适价出栏。

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