官方数据显示：国内猪肉供给形势已根本性好转 猪价高企的市场基础

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　　之前，农业农村部数据显示，2021年4月，能繁母猪的存栏量已经恢复到2017年末的97.6%，产能基本恢复到了正常水平。而从存栏水平来看，根据官方数据，到2021年一季度末，全国生猪存栏已恢复到4.17亿头，同比增长29.5%。预估二季度全国生猪存栏将恢复到常态水平，四季度生猪供给将恢复正常。而这意味着中国猪肉供给形势已根本性好转，猪价高企的市场基础已不复存在。

　　6月16日，农业农村部公布，5 月份全国能繁母猪存栏量连续 20 个月环比增长，生猪生产完全恢复的任务目标已提前完成。

　　此外，5月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1996万头，同比增长44%。随着供应持续增加，全国猪肉价格进入下行通道，已连降20周。

　　其实，从年初开始，养殖户对于今年的行情走势普遍是乐观的，而且始终在喊涨，但事实上猪价却始终在跌，从盈利大盈利缩水再到亏损，而且外购仔猪从3月份就已经出现亏损了，就是因为从业者过于乐观，不断压栏，导致超大猪源增加，最终额外增加猪肉供应。而从业内的看法中不难看出，或许这仅仅是一个开始，业内认为，到2022年产能过剩，猪价大趋势走低。冷冬刚刚降临，后面的地冻天冷才是最可怕的。

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