淡奶油打出水怎么恢复

好酷屋教程网小编为您收集和整理了淡奶油打出水怎么恢复的相关教程：要恢复打出水的淡奶油，可往奶油中加全脂奶粉并手动搅拌，这样可一定程度上让奶油重新融合。还可以将它加热到四十度左右并搅拌三四分钟，它们融合了之后就可以用常规方式将奶油打发。如果不小心将淡奶油打出水了的话

　　要恢复打出水的淡奶油，可往奶油中加全脂奶粉并手动搅拌，这样可一定程度上让奶油重新融合。还可以将它加热到四十度左右并搅拌三四分钟，它们融合了之后就可以用常规方式将奶油打发。

　　如果不小心将淡奶油打出水了的话，可以准备一袋全脂奶粉，然后将适量的奶粉倒入奶油中，再手动用蛋抽将它们混合均匀，持续搅拌之后可以一定程度上让奶油重新融合。

　　或者我们还可以使用加热法，也就是先将奶油在室内放置一会，接着再用小火或者是隔水将它加热到四十度左右，然后手动搅拌它三四分钟，这样让它们融合了之后就可以用常规方式将奶油打发。

　　不过上述两种说法并不一定能将奶油完全恢复到初始状态，就比如使用第一种方法恢复的奶油的质地会比较浓稠，适合用来做慕斯。并且奶油油水分离的程度，也会影响上述方法的成功率。

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