学做美食的app

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一、学做美食的app

教做饭炒菜的APP有:美食杰、下厨房、香哈菜谱、好豆菜谱、网上厨房。

1、美食杰

美食杰家常菜谱大全:包含25万篇菜谱的美食菜谱软件,每篇菜谱都有详细的制作过程图片及文字说明。

美食杰家常菜谱大全HD:美食杰应用高清版,采用本地客户端和网站数据源相结合的方式。

伊特美食管家:一个拥有智能学习内核的,美食机器人,支持语音交流。

食材组菜:食材组菜app可对多种食材进行组合并生成不同组合结果的菜谱,只要您告诉它食材名称,多种菜谱供您选,详细做法也尽在其中。

2、下厨房

《下厨房》是一款适合年轻人流行的美食食谱软件,主要功能是提供各种美食做法以及烹饪技巧。 2023年11月, “市集”上线,开始电商运营。由一个菜谱工具类应用成功转型为一个集合了工具、社区与平台电商属性的家庭美食入口。

3、好豆菜谱

好豆菜谱提供了直接搜索和随机搜索两种搜索方式,你可以直接输入菜名、食材或者功效来进行搜索;也可以在品种、食材以及口味中按照自己的喜好来匹配出适合自己的菜谱。

找到需要的菜谱后,应用会显示这道菜的简介、食材、步骤和评论,可以将这道菜谱收藏起来以后查看,点击加入清单后可以在购物清单中查看该菜谱需要的主辅料以及数量,同时还可以切换到菜谱浏览已选定的菜谱。

在清单中每一种食材前面都有一个方框,如果买好了可以点击打上对号,也可以点击食材看看哪个菜谱需要这种材料,需要多少等等。

4、香哈菜谱

《香哈菜谱》是一款生活类的美食软件,主要功能是提供原创类美食菜谱。该软件提供100多万道原创高清菜谱,1万多道原创视频菜谱,家常菜、西餐、烘焙菜谱,同时推送每日三餐营养食谱,一家人再也不用为吃什么而发愁。

5、网上厨房

网上厨房(ecook)是专为美食爱好者提供菜谱分享、厨艺交流的美食社区。有数十万个美食菜谱供厨友查阅,并且每日都有更新和推荐的菜谱。

网上厨房软件的做法是:打开冰箱看看家里有什么食材,把关键字输入,在搜索了超过几万份菜谱后,马上知道吃什么菜、怎么做。这种方法能把冰箱里快过期的食物做成美味佳肴。还可以将自己动手完成的美食上传到社区与其他的厨友分享,讨论。

二、下载做菜的菜谱大全

1.将要炒的青菜浸泡十分钟,然后洗净。可以选择切小一点。2.准备好干净额炒锅,如果锅里有水,要先热锅让水分蒸发,不然会喷油。3.倒入些许油,油的量大概覆盖锅的平底即可,热油。4.等到锅内冒烟的时候也就是油热了,倒入青菜。5.用锅铲翻炒青菜,使所有的青菜都沾到油,这时候电磁炉的功率大概1200~1400即可。八仙瑶池聚会

制作原料: 山鸡肉100克、赤鳞鱼65克、鹿角菜50克、松蛾50克、松香蛾50克、雷搌蛾50克、白菜心50克、豆腐50克。 鸡蛋清50克。味精1克、精盐5克、清汤100克、葱椒油10克、绍酒15克、菜油250克(实耗油50克)、淀粉50克。

八仙瑶池聚会的做法:

八仙瑶池聚会

1、山鸡肉洗净切成片,放入鸡蛋清、味精、精盐、湿淀粉上浆拌匀,倒入六成热(约150℃)油锅中划油后捞出。成热(约150℃)油锅中划油后捞出。

2、将赤鳞鱼洗净,鹿角菜、松蛾、松香蛾、雷搌蛾、白菜心洗净切段,豆腐切片,与赤鳞鱼均放入沸水中一焯,捞入与山鸡片一起放入瓷盘中合为珍。

3、鸡里脊肉去筋膜剁成泥,加入鸡蛋清、精盐、清汤、味精、葱椒油搅成鸡料子,与汆下的豆腐制成泥拌匀成稀糊状,倒入90℃的水中,漂起成片,形似白云,捞出倒在“八珍”上,汤锅内放入清汤、绍酒、精盐、味精,旺火烧沸后打去浮沫,淋鸡油倒入瓷盘内即成。

直接使用菜谱手机软件啊,各大市场和苹果商店都可以下载的,比如“味他菜谱”“味觉大师”等等。很方便的。

好豆菜谱,下厨房。

干炒又称干煸、煸炒。就是炒干主料的水分,使主料干香酥脆。干炒和生炒的相似点是原料都是生的,不上浆,但干炒的时间要长些。制作原料:菠菜200克。鸡蛋黄25克、香菇25克、火腿25克。淀粉50克、精盐5克、葱15克、姜10克、清汤、150克、花生油50克。

锅塌菠菜的做法:

锅塌菠菜

1、菜削去根部,去掉老皮及前梢,齐刀切成长6厘米的段,入开水中略焯,迅速捞出。

2、蛋黄放入汤盘中打散,再放入湿淀粉、精盐搅匀成蛋黄糊。将菠菜整齐地放入盘内,使其沾满蛋黄糊,香菇与火腿均切成细丝。

3、放花生油烧至四成热(约100℃),放入葱姜丝稍炸,然后整齐地推入挂糊的菠菜,用微火蹋煎,至金黄色时翻个个,蹋煎两面至金黄色。再放入清汤、精盐、加盖蹋煎1分钟,待汤汁将尽时出锅。撒上火腿,冬菇丝即成。

三、好豆菜谱网:如何发布新菜谱?

1、进入菜谱发布页面登录好豆网

2、选择菜谱属性来源

3、上传菜谱成品图

4、填写该菜准备时间

5、录入菜谱所需食材

6、填写菜谱简介

7、上传菜谱步骤图

8、填写菜谱制作的注意事项

9、填写菜谱标签

四、谁玩好豆菜谱 好豆菜谱 好豆菜谱,为什么我发布菜谱,总是失败。

很可能跟你的菜谱中带着一些敏感词有关,或者是照片扫描过去被分到敏感这一块儿,因为我之前就是有一个菜谱名字里面有敏感词汇,怎么传都显示失败,具体的你可以去好豆菜谱看看。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的菜谱,总是,失败相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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