公鸡母鸡区别 公鸡母鸡区别哪个好吃
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1、鸡冠不同:公鸡的鸡冠大而鲜红,母鸡的鸡冠较小,有些深红。
2、叫声不同:公鸡会打鸣,母鸡只能发出咕咕的叫声。
3、吃法不同:由于公鸡身上的肉质紧实不适合熬汤,因此公鸡更适合炒,可以保持鲜美。而母鸡身上的脂肪较多,其中的营养可以溶于汤中,因此适合炖汤。
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