北瓜是什么
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北瓜是笋瓜,原产于南美洲,内部含有大量维生素A,含糖量也比较低,适量的食用对身体有一定的好处。烹饪北瓜要先将它切成片状,然后将加入食盐、料酒的蛋液倒入锅中炒碎,最后将它们混合翻炒即可。
什么是北瓜
北瓜是笋瓜的另一种称呼,它是一种原产于南美洲的植物,对土壤的要求并不严格,现在我国广泛种植,可以分为金瓜、方瓜、白玉瓜、黄皮笋瓜、白皮笋瓜等不同的种类。
北瓜是一种内部含有大量维生素A的食物,适当的食用它可以有效的缓解夜盲的症状,还有降低血压的功效,同时北瓜还是一种含糖量非常低的食物,很合适糖尿病患者食用。
北瓜的烹饪方法非常简单,我们需要将去皮的北瓜洗净并切成丝状备用,再把鸡蛋磕入碗中和食盐、料酒打成蛋液,将蛋液炒碎后把它和北瓜一起倒入锅中翻炒并用食盐调味即可。
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