浙江金华婺城区联合执法(金华婺城执法局局长潘宏德)
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为切实解决畜禽屠宰领域突出问题,进一步提升我区肉品安全水平,婺城区组织成立了由区农林局、区市场监管局(食品药品监管、工商)、婺城公安分局等部门参加的畜禽屠宰联合执法专项行动。
本次专项行动重点打击:
一是突出生猪私屠滥宰的高发时段和地域,重点打击私屠滥宰生猪、病死畜禽、在屠宰中注水或者注入其他物质的“黑工厂”、“黑作坊“、“黑窝点”,以及向违法犯罪分子提供场所或者储存设施的行为,设区市主城区内的非定点家禽屠宰场(点)宰杀活禽和病死家禽等违法行为,按照市区职能划分开展执法监督检查;
二是突出定点屠宰环节,重点打击非法屠宰病死家禽、注水或者注入其他物质、不按规定无害化处理检验检疫不合格畜禽及其产品等违法行为;
三是突出畜禽产品市场交易和使用环节,重点打击销售、使用私宰猪肉,销售、使用注水或者注入其他物质、未经检验检疫或者经检验检疫不合格的畜禽产品,以及设区市主城区销售、使用活禽或来自非定点屠宰场(点)的禽产品;
四是重点检查屠宰企业生猪进场检疫、屠宰申报检疫、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、无害化处理等落实情况以及相关台账建立情况;严厉查处冒用或者伪造定点屠宰证书、标志牌等违法行为。
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