霜降为什么吃柿子?

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　　霜降的时候吃柿子，是因为柿子是一种非常温补的食物，食用之后对我们的胃部有一定的好处，起到保暖的效果。霜降正值秋冬之交，这个时候保暖防寒极为重要，且还需要及时调整饮食结构，多吃一些温补的食物，例如柿子、鸭子等等。

　　霜降吃柿子的原因

　　在民间有一句俗语“一年补通通，不如补霜降”，足以说明霜降对于人们生活的影响，因此在霜降的时候，在我国有一些地区会吃柿子。柿子是霜降节前后成熟的，这个时候的柿子不仅味道好，营养丰富，而且吃了之后对人体也有好处，这是人们根据节气特点对饮食进行的调整。

　　在南方的一些地区，会在霜降前后吃鸭子，这是因为鸭肉的脂肪比较少，也极为温补，用鸭子来煲汤能较好的补充我们身体所需的养分，而且它还适合各个年龄段的人吃，是非常好的进补饮食。

　　霜降还会吃牛肉

　　除此之外，人们还会在霜降的时候吃牛肉，例如我国一些地方的居民习惯在霜降这天，每一天的食物都围绕着牛肉来准备，例如早上的牛肉炒河粉，午餐或者晚餐吃牛肉炒萝卜，或者是炖牛腩汤等，补充身体所需要的能量，保证筋骨强健。

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