清蒸螃蟹如何快速清洗
好酷屋教程网小编为您收集和整理了清蒸螃蟹如何快速清洗的相关教程:要想将螃蟹快速清洗干净其实很简单,首先我们在大盆里面倒入水和白酒,然后将螃蟹倒进去,等它吐出脏东西并醉晕之后,用手抓着两侧,拿牙刷刷洗腿部、钳子以及其它部位,最后挤出蟹脐里面的脏物,冲洗干净就可以蒸了
要想将螃蟹快速清洗干净其实很简单,首先我们在大盆里面倒入水和白酒,然后将螃蟹倒进去,等它吐出脏东西并醉晕之后,用手抓着两侧,拿牙刷刷洗腿部、钳子以及其它部位,最后挤出蟹脐里面的脏物,冲洗干净就可以蒸了。
1、首先在清蒸螃蟹之前,一定要将刚买回来的螃蟹进行清洗。准备一个大盆和一个牙刷,在盆里面倒入适量的水和白酒进行混合,然后再将洗好的螃蟹倒进水里。
2、浸泡十分钟左右,在酒的刺激下,螃蟹就会将身体里面的脏东西排出来,同时在酒精的影响下,螃蟹还会醉晕,这样我们就可以大胆进行清洗,不用担心被螃蟹夹伤了。
3、直接用手抓住螃蟹的两边,将白色的肚皮面向自己,然后用牙刷刷洗腿部的泥沙,刷完后再刷钳子,钳子上的毛比较多,泥沙也隐藏比较深,要多刷洗一会,之后将螃蟹的肚脐翻过来,挤出里面的脏物,顺便将里面的泥沙清洗干净,最后重新换水,冲洗,就可以直接入锅蒸了。
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