红豆板栗粥的功效与营养价值（板栗红豆薏米粥的功效与作用）

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红豆板栗粥营养丰富，味道甘甜，而且有红豆与板栗的浓郁香气，吃起来口感特别好。红豆板栗粥不但口感诱人，它还具有一定的养生功效，人们食用以后对身体有多种好处，下面我就专门带大家了解下红豆板栗粥有哪些功效。

1、益气健脾

红豆板栗粥中含有在丰富的碳水化合物，它能为人体提供大量的热能，而且能促进脂肪代谢，还能益气健脾，厚补肠胃，，对人类的脾胃虚弱消化不良等症都有明显调理作用。另外红豆板栗粥中还含有丰富的叶酸，产妇食用它能促能乳汁分泌。

2、延缓衰老

红豆板栗粥中含有一些不饱和脂肪和多种对人体有益的维生素与矿物质，这些物质可以预防高血压和冠心病，还能补充钙质，提高骨骼健康，也能减少人体内氧化反应的发生，平时经常食用可以延缓多种衰老症状发生。

3、利水消肿

红豆板栗粥能利水消肿，它含有大量的皂角甙，这种物质可以刺激肠道，能明显利尿作用，能减少水滞留，平时食用可以预防身体水肿也能提高肾功能，缓解小便不利，另外红豆板栗粥还有一定的解酒作用，平时喝酒以后及时喝一碗红豆板栗粥，能让醉酒症状明显好转。

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