12月中下旬或是猪价上涨力度最大的时候
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行情看点一:北方主稳,南方提振主涨
昨日,北方猪价集体小幅微微上涨,其中东北三省地区猪价涨势停止,局部小幅调整,河北猪价也踩住刹车,加上春节前两周北方地区将开始陷入杀年猪的需求小高峰,但其需求量和持续的光阴较制作腊肉要略逊一筹,预计短期北方猪价小幅上涨为主。
目前南方多地已经开始制作腊肉,消费端也会有所提升,如南方制作腊肉全面开启,是要开启洪荒之力的节奏呀,预计南方猪价稳中小幅上涨。当前猪价刚刚涨至8.5-9元/斤的高点区,预计会在此高点区持续1个多月。我们建议广大养猪人保持平时心、适时出栏、落袋为安,8.5-9元/斤价差惟独几毛钱,而且每上涨一点的阻力都很大,极有约摸8.6元/斤死等半个多月也很难涨至8.8元/斤,这样的等待带来的增值收益尤其有限,但所承担的市场风险却尤其硕大。
东北猪价在上周末连跌之后又稳定,北方主销区京津上调,养殖户惜售情绪不减支撤薯价。华中、华东等地区腊肉制作对猪肉的需求增多,规模场普遍挺价,屠企压价难度较大,短期易涨难跌。据部分养殖户反应,广东部分地区拆猪场截止日期逼近,屠企趁机压价,导致当地出栏增多,猪价弱势微调。
行情看点二:西南地区猪价多涨至18元以上
猪价集体持续上涨,但涨幅甚微,东北三省涨势暂缓,局部开始小幅颠簸调整,西南地区受腊肉制作及香肠灌制零星开启影响,市场需求得到一定提振,除重庆外,四川、贵州、云南猪价均涨至18元/公斤以上。近期,规模猪场挺价,带动养殖户对后市看好信心增添,压栏惜售情绪升温,屠宰企业收购难度增添,不过不得不提醒广大养殖户,随后期市场需求的进一步归升,猪价虽仍有一定上涨空间,但市场变数仍存,尤其冬季是疫情高发期,如有疫情发生将导致生猪集中出栏,到时屠宰企业压价一定不会心慈手软。
行情看点三:为什么华南猪价全国最低?
西南和华南历来都是国内人均猪肉消费量最高的区域,贵州、重庆、四川、云南、广东、湖南是全国猪肉消费最多的6个省(市),也曾经是国内生猪主产区。那为什么华南猪价全国最低?
网友“空手套白狼”以为,拖累华南猪价的主要因素有三:一是华南前期受越南低廉猪冲击市场价被打下,二是前期华南受散发口蹄疫和流感的影响出栏量增添,猪费崦机打压,三是目前华南地区浮现史无前例的大规模大范围强拆,市县猪场再次集中出栏。
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