干鹿筋如何泡发

好酷屋教程网小编为您收集和整理了干鹿筋如何泡发的相关教程：泡发鹿筋可以先把它放入油锅中炸至膨胀，然后捞出鹿筋用温水将它洗净并浸泡数小时，再把它倒入锅中煲软即可。或将它放入水中浸泡一夜再去掉它表面的筋皮，最后把它和姜、葱、酒一起倒入锅中煲一个小时并洗净即可。怎

　　泡发鹿筋可以先把它放入油锅中炸至膨胀，然后捞出鹿筋用温水将它洗净并浸泡数小时，再把它倒入锅中煲软即可。或将它放入水中浸泡一夜再去掉它表面的筋皮，最后把它和姜、葱、酒一起倒入锅中煲一个小时并洗净即可。

　　怎么泡发鹿筋

　　鹿筋通常就是指马鹿或者是梅花鹿四肢上面的筋，这是一种对人体有很多有益功效的食品，我们平时在烹饪、食用鹿筋之前都需要先将它泡发，那么鹿筋应该如何泡发呢？

　　泡发鹿筋有两种方法可以使用，它们分别是油发法和水发法。用油发法泡发鹿筋要先将鹿筋倒入五成热的油中炸至膨胀，再用温水将它洗净并浸泡数小时，最后把它倒入锅中煲软即可。

　　用水发法泡发鹿筋的话，就要先把鹿筋放入清水中浸泡一晚，然后捞出鹿筋将它表面的筋皮都处理干净，最后把它和姜、葱、酒一起倒入锅中煲一个小时左右并洗净即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的干鹿筋如何泡发,干鹿筋,如何泡发相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/642654aa00069d7d04079059.html

相关推荐