茄龙怎么做好吃又简单 红烧茄龙的家常做法窍门
好酷屋教程网小编为您收集和整理了茄龙怎么做好吃又简单 红烧茄龙的家常做法窍门的相关教程:茄龙怎么做好吃又简单共有5步。准备食材:长茄子、肉馅、豆瓣酱、葱、姜、蒜、油、盐、老抽、糖、白醋、鸡精。以下是茄龙怎么做好吃又简单的具体操作步骤:操作/步骤
茄龙怎么做好吃又简单共有5步。准备食材:长茄子、肉馅、豆瓣酱、葱、姜、蒜、油、盐、老抽、糖、白醋、鸡精。以下是茄龙怎么做好吃又简单的具体操作步骤:
操作/步骤
1
切茄子
茄子洗净,用蓑衣刀法切成螺旋状。
2
做酥糊
碗中放入面粉、生粉、泡打粉、油、清水、鸡蛋拌匀后,将茄子放入酥糊中,让茄子里外充分挂上酥糊。
3
炸茄子
热锅烧油,放入茄子炸至定型后,再大火炸制,炸至金黄捞出装盘备用。
4
做鱼香汁
起锅烧油,放入肉馅、葱、姜、蒜翻炒,加入豆瓣酱、水、老抽、盐、糖、白醋,烧开后勾入水淀粉即可。
5
撒上葱花
将鱼香汁均匀的淋在茄子上,撒上葱花即可。
END
总结:以上就是关于茄龙怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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