青柠檬和黄柠檬的区别

好酷屋教程网小编为您收集和整理了青柠檬和黄柠檬的区别的相关教程：1、外表不同：进口小青柠成熟后外皮碧绿如玉，国产青柠檬绿中带黄，黄柠檬成熟后外皮是金黄色的;2、味道不同：国产青柠成熟后酸味不重，进口小青柠果肉非常酸，黄柠檬香味浓郁，果肉极酸;3、使用方法不同：青柠

　　1、外表不同：进口小青柠成熟后外皮碧绿如玉，国产青柠檬绿中带黄，黄柠檬成熟后外皮是金黄色的;2、味道不同：国产青柠成熟后酸味不重，进口小青柠果肉非常酸，黄柠檬香味浓郁，果肉极酸;3、使用方法不同：青柠檬更适合榨汁，黄柠檬大多泡水饮用。

　　青柠檬和黄柠檬有什么不同

　　1、外表不同

　　青柠檬并非是还没有成熟的柠檬，而是指柠檬家族中的一个品种，它果皮是青色的，且摸起来比较光滑，一般进口小青柠成熟后碧绿如玉，国产青柠成熟后绿中带黄;黄柠檬刚开始挂果的时候颜色是青色的，表皮上有细致的纹理，成熟后果皮颜色是金黄色。

　　2、味道不同

　　一般来说，国产青柠成熟之后果肉酸味并不重，回味带些许苦涩感，进口小青柠成熟后果肉非常酸;黄柠檬成熟之后闻起来柠檬香味浓郁，且果肉也非常酸。

　　3、使用方法不同

　　青柠檬里面的果汁比黄柠檬更加丰富，皮也比黄柠檬更薄，因此通常用来榨汁饮用或者是制成果汁饮料，在泰国菜里面还被当成调料使用，能去除鱼类中的腥味，还能让肉类肉质更鲜美，而黄柠檬多在西餐中使用，大多是榨成柠檬汁或者是切片泡水饮用。

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