炖汤的菌类有哪些（什么菌炖汤）

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炖汤的菌类有哪些（什么菌炖汤）的相关教程：炖汤的菌类有平菇、滑子菇、蟹味菇、杏鲍菇、猴头菇等。1、平菇：是侧耳科侧耳属真菌。含有丰富的维B6、纤维、核黄素、锌等营养物质。2、滑子菇：指光帽鳞伞，是球盖菇科、鳞伞属真菌。富含蛋白质、脂肪、纤维素

炖汤的菌类有平菇、滑子菇、蟹味菇、杏鲍菇、猴头菇等。

1、平菇：是侧耳科侧耳属真菌。含有丰富的维B6、纤维、核黄素、锌等营养物质。

2、滑子菇：指光帽鳞伞，是球盖菇科、鳞伞属真菌。富含蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物等营养物质。

3、蟹味菇：指斑玉蕈，离褶伞科玉蕈属真菌。富含粗蛋白、粗脂肪、多糖、粗纤维、灰分等营养物质。

4、杏鲍菇：隶属于侧耳科侧耳属。是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌。含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、镁等营养物质。

5、猴头菇：是齿菌科、猴头菇属真菌。含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维及各种矿物质等营养物质。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的真菌,营养物质,碳水化合物相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/641fbfbe7aa13698fa01b628.html

相关推荐