茶叶种类有哪些（茶的分类）

发布时间：2023-03-24

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中国是茶文化十分悠久的一个国家，平时喜欢喝茶品茶的人有很多，而且茶叶的出产量也很大，而且茶叶还能分为多个不同的品种，其中人们听说最多的就是中国八大茶叶，那么八大茶叶有哪些种类你们知道吗？如果不知道可以随小编一起去看看。

中国八大茶叶的种类

1、绿茶

绿茶是中国八大茶叶是最重要的存在，它是一种没有发酵过的生茶在，加工时只经过炒青和烘青以及晒青等简单工艺，国内最有名的绿茶有西湖龙井和黄山毛峰以及六安瓜片。

2、乌龙茶

乌龙茶也是中国八大茶叶中最重要的一个种类。它产主出产于中国的福建与广东地区，像水仙、肉桂以及大红袍还有黄金桂等茶叶就都是乌龙茶中最有代表性的存在。

3、红茶

红茶是中国传统名茶之一，也是中国八大茶叶中最重要的存在，它还可以分为多个不同的种类，像正山小种，功夫红茶以及祁门红茶等，这些茶叶都是红茶中最有代表性的存在，是一种完全发酵的茶叶。

4、白茶

白茶多出产于中国南方，福鼎白茶和云南白茶最为有名，现在最有代表性的白茶就是白毫银针和白牡丹，白茶不但香气诱人，而且保存时间特别长，据说保存时间越长的白茶，药用功效就越出色。

5、八大茶叶的其他种类

八大茶叶中除了上面这些种类以外，还有黄茶、黑茶以及花茶和花草茶等多个品种，这些种类在茶叶市场上也比较常见，而且特色和口感各不相同，其中黑茶最为独特，人们常喝的普洱茶就是黑茶中最有代表性的存在。

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