黄蚬子蒸多久最佳时间

好酷屋教程网小编为您收集和整理了黄蚬子蒸多久最佳时间的相关教程：说到黄蚬子，丹东人民绝对有发言权，黄蚬子是生产在黄海浅海处的一种海鲜，吃炭火烧烤，绝对少不了黄蚬子。黄蚬子又叫青柳蛤，营养价值很高。除了炭火烧烤之外，平时我们也可以用蒸或者煮的方式来做，黄蚬子蒸的话，

说到黄蚬子，丹东人民绝对有发言权，黄蚬子是生产在黄海浅海处的一种海鲜，吃炭火烧烤，绝对少不了黄蚬子。黄蚬子又叫青柳蛤，营养价值很高。除了炭火烧烤之外，平时我们也可以用蒸或者煮的方式来做，黄蚬子蒸的话，开水下锅蒸8分钟之后就可以直接享用了。

黄蚬子蒸多久最佳时间

蒸黄蚬子一般要开水下锅，沸水状态蒸八分钟即可。火候只要确保水不会由于沸腾而溢出即可。 蒸过的黄蚬子需要在盐水中浸泡两小时，以吐出泥沙，最好用食用碱洗净以去除腥味。可以先将黄蚬子用沸水煮40s左右，开口马上捞出，将黄蚬子放入蒸锅中，并撒上大蒜、生姜末蒸熟即可。待出锅后。再用米酒、白糖、酱油的酱汁加热后淋上去即可食用。

黄蚬子蒸好还是煮好

这两种吃饭都是可以的，也可以先煮开口了再蒸，和调好的调料蘸酱一起吃，也是很不错的。另外，处理好的无沙黄蚬子炝拌、清炒、炭火烧烤等做法也都是非常不错的，特别是炭火烧烤，肉眼可见的饱满肉汁鲜得过瘾。

黄蚬子是什么

黄蚬子的学名是青柳蛤，主要产于黄海浅水区。它的壳是黄色的，果肉也是黄色的。斧形的外壳带有深黄色的标记。蚬肉含有蛋白质，多种维生素，钙，磷，铁，硒和人体所需的其他营养素；它也含有少量的钴，对维持人类造血功能和恢复肝脏功能有很好的作用，具有很高的营养价值。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的黄蚬子,蒸,多久,煮相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/6419a259ae23727943079577.html

相关推荐