佛教治疗腹泻的食谱

好酷屋教程网小编为您收集和整理了佛教治疗腹泻的食谱的相关教程：一、佛教治疗腹泻的食谱腹泻时分为急件和慢性两种，腹泻病人的饮食应根据具体病情、病程长短及患者对食物的耐受力予以适当调整。属起病急、排便频繁、病程较短者，一般在两个月内可治愈。如急性肠疾病(急性肠道感染

一、佛教治疗腹泻的食谱

腹泻时分为急件和慢性两种，腹泻病人的饮食应根据具体病情、病程长短及患者对食物的耐受力予以适当调整。

属起病急、排便频繁、病程较短者，一般在两个月内可治愈。如急性肠疾病(急性肠道感染、细菌性食物中毒、急性肠寄生虫病)；急性全身性感染(伤寒或副伤寒、败血症、麻疹、流感等)；急性中毒(桐油、毒蕈、鱼胆、河脉、砷、有机磷等)以及其他疾病(变态反应疾病、内分泌疾病、药物副作用等)所引起的腹泻。

1、急性期暂禁食。急性水泻期，排便频繁，呕吐严重者可暂禁食，使肠道完全休息，可自静脉输液以补充水和电解质。

2、清淡流质。呕吐停止，不需要禁食者，可食清淡止泻流质，如浓米汤、焦米汤、稀藕粉、淡红茶水、蛋白水、胡萝卜汤(含钾盐、维生素、果胶，有使大便成形和吸附细菌与毒素作用)、苹果泥汤(纤维细，含果胶、鞣酸，能吸附毒素，有收敛作用)、烤淮山米粉稀糊(淀粉变为糊精易于消化，烤焦部分形成活性炭，有较强的吸水收敛作用)，后三种临床上应用较多，效果较好。禁用牛奶、蔗糖等产气流质，小儿更应禁用果汁。

3、少渣、低脂半流或软饭。排便次数减少，症状缓解后可改为此种饮食，如白粥、藕粉、烂面条、去油肉汤等。禁食坚硬含纤维多的蔬菜及生冷水果、脂肪多的点心。

早餐：咸米汤(米50克，盐1克)

加餐：煮萍果泥汤(苹果1个)

午餐：烤淮山米粉稀糊(烤淮山米粉15克，盐1克)

晚餐：(与午餐相同)

夜餐：红萝卜汤(红萝卜200克)

病程较长，腹泻持续反复发作两个月以上。如肠源性疾病(肠寄生虫病、慢性肠道细菌感染、炎症性肠病、吸收不良综合症、肠恶性肿瘤及其他原因肠炎等)；胃源性疾病(胃大部切除术后、慢性萎缩性胃炎)；肝胆源性疾病(阻塞性黄疽、胆硬化)；胰性疾病(慢性胰腺炎、胰腺切除术后)；胃肠道激素瘤(胃泌素瘤、血溶活性肠肽病、类癌综合征)以及全身性疾病(药物副作用、内分泌代谢障碍性疾病、食物过敏、免疫缺陷、神经官能性腹泻、结肠激惹综合征等)所引起的腹泻。

1、应食易消化、质软少渣、无刺激性的食物，少量多餐，以减少胃肠负担。应禁食易产气、刺激件强及富含膳食纤维的食物。

2、热量及蛋白质充分，并富含维生素、无机盐及微量元素(尤其足维生素C、B，2和铁等)，以补偿所失。用循序渐进方式逐步提高营养素摄人(少渣流质少渣半流少渣软饭)。采用易消化的负肉、蛋、鸡肉、瘦肉等，可利用加餐增加全日热能。必要时也可用药物片剂补充维生素及微量元素。

3、适当控制脂肪。许多肠道疾病均影响脂肪的吸收，尤其是小肠吸收不良，故膳食中不用多油食品及油炸食品，烹调方法应少油，可用蒸煮、焖及水滑等方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸代表日常烹调用油；对乳糜泻者，应予无麸质饮食，严格禁食一切含有麦类(小麦、大麦、燕麦、麦芽)及制品(面筋、烤麸、面制糕点、面酱及麦制饮料、酒类等)。

二、佛餐素食名称菜谱大全

初夏养心，盛夏养脾

晚睡早起，不吃冷饮，不吃火锅,不盖着被子吹空调,出汗了及时擦干,不要对着电扇或者空调吹

起居 人们应迟睡而早起，对中、老年人更应如此。睡眠时间虽然有所减少，但人不会在白天感到困倦。老年人可利用中午午睡1～2小时。有人发现老年人午睡“充电”可减少心脏病的发生。

大暑节气菜谱

饮食 这是夏季养生的重要一环。因为气温一高，人体皮肤血管扩张，外周血容量增加，而肠胃道供血会相对减少，消化机能和抵抗力也随之减弱。夏季要多喝水，少吃油腻食品，饮食以清淡为宜，多吃新鲜蔬菜和豆制品。整个食谱应以清热、化湿、清心补脾为主。

夏季多喝荤素搭配的汤类，如丝瓜豆腐汤、猪血豆腐汤、肉丝豆腐汤、番茄蛋汤。还可多喝稀饭，这有利于消化吸收，可增加食欲、祛暑延年。

常用的食物有兔肉、鸭肉、鱼、黄鳝、苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜等。

消暑的食物有绿豆、薏苡仁、百合、西瓜、莲子等。

中药防暑如金银花、决明子、山楂、菊花、薄荷、鲜藿香等，可用沸水煮后代茶饮。其中山楂除有降血脂作用外，近年还发现它对预防中暑亦有效。体弱气虚者可将人参泡茶喝。

三、谁知道有南无阿弥陀佛这道菜的做法？

信。愿，行。要信有极乐世界。要发愿往生。要念佛。这道菜就成了。阿弥陀佛。

四、佛教徒饮食

正常素食是是足够营养的。

印光大师说吃麦好： 欲靠食物滋养，食素人宜多吃麦，食麦之力，大于米力，不止数倍。光吃了面食，则精神健旺，气力充足。音声高大。米则只可饱腹，无此效力。麦比参力，高尚数倍。大磨麻油，亦补人。小磨麻油，以炒焦枯了，力道退半。人但知香，实则是焦味耳。（黄豆豆油补料最多。宜常服之。见续编复鲍衡士书）

莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米，皆可滋补。岂必须血肉，方能滋补乎。总之皆不如麦之力大。

摘自《印光

大师文钞精华录》

五、佛教素食都有什么

四百多道素食菜菜谱

六、我学佛吃素不会做素菜，觉得营养不够，有素菜谱吗？

网上可以下载的有《天厨妙供》、《莲海珍味》、《佛家素食》等素食菜谱，还有《中国道家传统素食谱》可以下载。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的学佛,素菜,吃素相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/640d279e31d11d458202e66e.html

相关推荐