牛油果的营养价值与功效作用(牛油果的营养价值与功效作用及禁忌)
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牛油果是一种热带乔木,它四季常绿,果实可以食用,它的果实也叫鳄梨,成熟以后果肉为橙黄色,肉质细嫩与乳酪十分相似。牛油果中含有多种对人体有益营养,营养价值特别高,食用功效也很出色,想全面了解可以看看小编对牛油果的详细介绍。
牛油果的营养价值
1、牛油果是一种高能低脂的水果,虽然它含有丰富的植物脂肪,但这些脂肪多以不饱和脂肪酸为主,它们能加快人体内脂肪酸的代谢,也能抑制人体对胆固醇的吸收,另外它还含有丰富的植物蛋白和钠、钾以及镁等多种对人体有益的营养成分。
2、牛油果的热量不高,但营养却很丰富,人们食用它以后能吸收丰富的维生素和多种矿物质,而且它含有大量的纤维素,能清肠排毒,也能预防肥胖。叶酸也是牛油果中最重要的营养成分,它能预防人类血管病变,也能预防胎儿畸型。
牛油果的功效与作用
1、滋养肌肤
牛油果是一种功效出色的美容水果,这种水果的果肉有良好的亲肤性,平时可以直接涂抹在人们的皮肤上,能滋养细嫩肌肤,也增加皮肤对紫外线的抵抗能力,夏天使用能起到明显防晒作用,也能让人们的肌肤变得越来越好。
2、促进消化预防便秘
牛油果中不但含有蛋白质和脂肪还含有大量的纤维素,这些物质可以清理身体内的胆固醇,也能让人体肠道中的垃圾与毒素吸附在它们的表面,能让它们随大便排出体外,可以有效减少便秘发生。另外牛油果中的纤维素还能加快肠胃蠕动,经常食用能让肠胃消化能力明显提高。
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