番茄不能和什么一起吃

发布时间：2023-03-06

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番茄也就是我们经常说的西红柿，其口感酸甜可口是不少人都喜欢的蔬菜水果。但是要注意，吃番茄的时候，有些食物是不能和番茄一起吃的，很容易影响身体对营养的吸收甚至会产生致癌物质。

番茄不能和黄瓜同吃。番茄和黄瓜同吃很容易影响番茄中富含的维生素C发挥作用，因为黄瓜中含有维生素C分解酶。

番茄不能和鱼肉同吃。番茄中含有的维生素C会影响身体对于鱼肉中含有的营养的吸收。但是要注意番茄和三文鱼是可以同吃的，能够帮助滋润肌肤抗衰老。

番茄不能和土豆同吃。吃土豆后人体的肠胃中产生的大量盐酸，肠道处于较强的酸性环境中，如果吃番茄很容易产生不溶于水的沉淀而使人肠胃不适，容易消化不良。

番茄不能和胡萝卜同吃。番茄和胡萝卜都是属于维生素C含量较高的食物，一起吃很容易破坏各自含有的维生素C，反而不利于身体对于营养的吸收，以及维生素C发挥作用。

番茄不能和猪肝同吃。番茄中含有的丰富的维生素C，而猪肝中的成分能够使维生素C被强烈氧化而脱氧，这样就破坏了番茄中维生素C的抗坏血酸作用。

番茄不能和番薯同吃。番茄和番薯同吃很容易产生不易消化的物质使人出现腹痛、腹泻等不适。因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌，番茄中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。

番茄不能和螃蟹同吃。番茄和螃蟹一起吃很可能会产生砒霜类物质而使人中毒。要注意除了螃蟹之外，河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮虾等都不宜与番茄同吃，以免出现肠胃不适，引起腹泻。

番茄不能和冰棒同吃。番茄和冰棒都属于生冷的食物，同时吃很容易引起肠胃的不适。另外番茄和冰棒中含有的激素还可能会导致身体出现中毒情况，一定要慎吃。

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