“猪肉有钩虫,大家别吃”属于谣言吗?
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最近一段时间,“猪肉有钩虫,我们别吃”的谣言在微信、微博上不断被转发,给省内部分大众采购、食用猪肉造成了必定的心思惊惧。
记者昨天从省农委获悉,为消除影响、确保生猪出产和猪肉质量安全,确保“两节”期间有效防控严重动物疫病和畜产品质量安全,省农委方面做出有关办法。
据省农委工作人员介绍,各地要依照农业部检疫规程的需求,规范施行动物检疫工作。
产地检疫环节,要推行协检员初检准则,对规模场饲养的出栏畜禽严格施行参与检疫,查验免疫档案、免疫证实、免疫标识和临床健康状况,谨防未按规则施行强行免疫、免疫不合格、未佩带标识或染疫畜禽出栏,对病害畜禽要监督责任人进行无害化处理。
在屠宰检疫环节,杜绝无检疫证实、无耳标、证物不符和不健康的动物进场屠宰等。
别的,省防疫检疫处一起提示市民采购猪肉时,要挑选规范售肉摊点,采购具有“两章”(动物检疫合格章和动物查验合格章)、“两证”(动物检疫合格证和肉品品质查验合格证)的猪肉,确保猪肉产品质量安全。
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