南方制作腊肉消费高峰的到来(腊肉市场调研)
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南方制作腊肉消费高峰到来,所以潞傍支撑当前猪价走势,由于需求提振力度逐渐加大,而市场供应并未浮现过剩的局面,所以屠宰企业压价难度较大,但是提价踊跃性不高,导致猪价总体保持平衡,局部略下跌。不过南方地区猪价基本上已经涨至7.5元以上,而昨日福建已经湛雌8元。
但是北方地区的表现就不是很惊喜了,北方地区猪价略偏低。市场供需博弈态势较为激烈,而且需求端的集体上量还不大,猪价短期维稳,固然生猪市场在等待消费需求的进一步扩大来刺激猪价的归升,所以养殖户预期猪价还有进一步的归升,但是业内以为后期总体的上涨空间不会太大,建议养殖户按照正常节奏出栏。
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