尽管涨幅趋缓,但猪肉价格仍然实现了五连涨
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“近几年,猪肉报价都是在上半年5-8月继续上涨,下半年9-12月逐步趋缓,这跟生猪的出栏量有关。盛夏出栏的生猪大多在冬天出世,存活量低,出栏量少,报价就会涨。而8、9月上市的生猪通常都是3、4月出世,这段期间气候转暖,仔猪成活率高,出栏量也高,报价就会平稳。业界把这一表象称为淡旺季猪肉报价倒挂。”
冯永辉同时表明,现在仍处于猪肉报价周期性上涨的前半段,下半年,猪肉报价仍会在高位坚持较长时刻,估计到下一年入秋后,母猪存量呈现拐点,猪肉报价才会进入周期性跌落期间。
长期以来,中国的生猪饲养一向在“猪贱伤农,肉贵伤民”的周期中循环,这一表象致使生猪工业变成高风险低收盈工业。“‘猪周期’一向存在于国内生猪饲养工业,但每一轮周期的涨跌起伏会有较大不一样。这几年猪肉报价波动的原因是饲养集体的不稳定,主要是饲养散户的不稳定。”冯永辉介绍,散户受市场影响更大,一旦行情晦气集体就会很多削减,集团化饲养虽然一向在扩大,但大都情况下这么的一增一减数量并不匹配,缺少计划性的出产,致使猪肉报价剧烈波动。
猪肉报价一向是中国物价的重要标志,其变化往往会影响CPI终究的走势。此前,国内猪肉报价现已连涨4个月,一度拉动7月全国居民消费报价总水平同比上涨1.6%。
国家统计局将于本周发布8月CPI数据,有业界人士以为,虽然涨幅趋缓,但猪肉报价依然完成了五连涨,估计8月CPI将打破年内高点。
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