笋豆的做法(五香笋豆的做法)

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了笋豆的做法(五香笋豆的做法)的相关教程:做笋豆需要准备食材:黄豆3把、冬笋一袋260克、生抽5汤匙、老抽3汤匙、醋1汤匙、花椒油三滴、麻油三滴、食用油少许、八角1粒、姜三片、冰糖两把。共分为5个步骤,以下是做笋豆的详细操作:

做笋豆需要准备食材:黄豆3把、冬笋一袋260克、生抽5汤匙、老抽3汤匙、醋1汤匙、花椒油三滴、麻油三滴、食用油少许、八角1粒、姜三片、冰糖两把。共分为5个步骤,以下是做笋豆的详细操作:

操作/步骤

1

焯水

冬笋焯水切片。

2

开盖煮

锅里倒水,放入生抽、老抽、醋、八角、姜、冰糖烧开后,放入三把黄豆,开盖煮。

3

小火慢煎

切好的笋片放平底锅里,加少许食用油小火慢煮。

4

收汁

黄豆煮熟后,剩三分之一水量时下入笋片,大火煮至收干汤汁。滴入花椒油和麻油。

5

完成

完成。

END

总结:以上就是关于笋豆的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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