油醋汁热量高吗适合减肥用吗

好酷屋教程网小编为您收集和整理了油醋汁热量高吗适合减肥用吗的相关教程：蔬菜沙拉是减肥人群饮食的首选，含有纤维素、维生素等营养，既可以饱腹又能补充营养，还不容易胖。蔬菜本身的热量低，但是用来拌蔬菜的酱料选择就不一定了，比如专门的沙拉酱其实热量是比较高的，如果不小心吃很多的

蔬菜沙拉是减肥人群饮食的首选，含有纤维素、维生素等营养，既可以饱腹又能补充营养，还不容易胖。蔬菜本身的热量低，但是用来拌蔬菜的酱料选择就不一定了，比如专门的沙拉酱其实热量是比较高的，如果不小心吃很多的话，热量就会摄入超标。那么我们可以选择油醋汁，吃起来味道更容易接受，而且热量相对较低。

油醋汁热量高吗适合减肥用吗

油醋汁蔬菜沙拉的热量（以100克可食用部分计）为58大卡（242千焦），单位热量相对较低。

油醋汁配料：菜油、醋或柠檬汁75ml、洋葱碎（或小葱碎）50g、黑胡椒少许、葱末少许、橄榄油225ml、法式芥末酱1茶匙、盐适量。

油醋汁有油为什么卡路里不高

因为油醋汁用的是橄榄油，橄榄油的热量并不高，也是减肥人员食用油的首选，减脂、减肥的话是非常适合的。橄榄油的热量为889大卡/100g ，与其他油类相比是比较少的，而且橄榄油是所有油类中最适合人体的。橄榄油含有大量不饱和脂肪酸，适量食用橄榄油可以有效降低血液中的胆固醇含量，从而降低血压和血脂。

油醋汁怎么挑

基本配方：225ml橄榄油、醋（香醋、红酒醋、白葡萄酒醋或苹果醋等果醋。如果没有橄榄油，也可以用国产普通醋）或柠檬汁75ml ，法式芥辣酱1 茶匙、盐和胡椒调味。混合所有成分并搅拌均匀之后调味即可。

(1) 工具：容器、打蛋器

(2)原料：橄榄油100克，果醋50克； 精盐10克，胡椒粉少许

(3)步骤：将果醋倒入容器中，加入盐，稍微搅拌一下； 将橄榄油慢慢倒入调味的果醋中，用打蛋器一个方向打至油和醋混合均匀； 添加胡椒粉，也可以添加其他香料。

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