怎样选购蓝莓 怎样选购蓝莓品种
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蓝莓是一种营养价值特别高的水果,它含有大量的花青素和一些黄酮类物质,平时人们食用以后能延缓衰老,也能预防癌症更能提高记忆力,很多人都喜欢食用它。但是你们在购买蓝莓时,知道应该怎么选购吗?选购蓝莓也需要一定的方法,一会我就把它们写出来,分享给大家。
怎样选购蓝莓蓝莓的挑选方法
1、看外表
平时大家购买蓝莓时一定要看看它的外表,如果它的顶部是光秃秃的,就要用纸去使劲擦一下它的果皮,如果纸上有颜色就说明这种蓝莓是假的,很可能是用野山枣或者樱桃染色后假冒的,绝对不能购买。
2、看手感
平时大家选购蓝莓时,手感也很重,质量的好处草莓外观圆润,而且大小均匀,表面特别光滑,用手摸的时候没有黏手的感觉,如果蓝莓表面粗糙不平,而且有黏手的感觉,那么就说明蓝莓发育不良,不易购买。
3、看白霜
质量好成熟透的蓝莓表面都是蓝紫色,而且表面上有一层淡淡的白霜,如果蓝莓的颜色还发红则说明这种蓝莓还没熟透,另外如果蓝莓表面的白霜已不明显或者没有白霜,就说明这种蓝莓的保存时间已经很长了,根本不新鲜,也不宜购买和食用。
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