如何挑选甲鱼 如何挑选甲鱼公母

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甲鱼是变温动物,主要在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里生长,那如何挑选甲鱼?

挑选甲鱼可从背部、腹部、尾部、背壳颜色、成活率等方面进行。一般背光呈青色的清水甲鱼比背壳呈黄色的黄沙甲鱼好,甲鱼尾部超出背壳的为雄性,反之为雌性,雄性一般口感较好;买甲鱼必须买活的,死甲鱼容易引起食物中毒;观察甲鱼的腹部及背部,选择光洁、无斑的甲鱼。

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