扁食和馄饨有区别吗 扁食和馄炖的区别
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扁食和馄饨有区别。
1、馅的材料不同:扁食的馅料比较多,食材丰富、可荤可素、可甜可咸,扁食的个头比馄饨大一点。馄饨的馅料比较单一,个头较小。
2、外观不同:扁食通常是圆形的,皮比较厚。馄饨外形一般是长方形或三角形,皮也比较薄。
3、吃法不同:扁食煮完后的汤汁是淡的,需要自己调制蘸料。馄饨在煮时可以加入一些调味品或喜欢吃的菜,不用调蘸料。
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