猪肝陈米绿豆粥的材料和做法步骤 猪肝绿豆粥的做法大全

好酷屋教程网小编为您收集和整理了猪肝陈米绿豆粥的材料和做法步骤 猪肝绿豆粥的做法大全的相关教程：在家的时候如果煮粥，但是是不是只会煮白粥等简单的粥呢？其实粥的种类非常多，做法容易又营养也很多。今天我们推荐的就是其中一种了，猪肝陈米绿豆粥既补身体又滋润身体，下面就来看看猪肝陈米绿豆粥的做法。猪肝陈

在家的时候如果煮粥，但是是不是只会煮白粥等简单的粥呢？其实粥的种类非常多，做法容易又营养也很多。今天我们推荐的就是其中一种了，猪肝陈米绿豆粥既补身体又滋润身体，下面就来看看猪肝陈米绿豆粥的做法。

猪肝陈米绿豆粥的做法

一、猪肝陈米绿豆粥的原料

原料中主要就是猪肝，陈大米，绿豆三种，食盐和味精各少许。

二、猪肝陈米绿豆粥的做法

第一步：将绿豆和大米淘洗几遍，沥干后放入锅中加水煮，大火煮沸后就改成为小火慢炖。

第二步：猪肺按照个人喜好切成为条状或者片状，洗干净后待用。

第三步：绿豆和陈米粥煮至八分的时候讲猪肝放进去一同煮。

第四步：猪肝断生后，放入调味料进行调味，猪肝陈米绿豆粥就完成了。

三、猪肝陈米绿豆粥的制作贴士

猪肝是猪肝陈米绿豆粥中最主要的材料，在前期处理上也要更加花心思。猪肝在制作前要先后反复用水清洗，将猪肝上的血水完全冲洗掉，之后要将猪肝表面的薄皮剥除，之后用水浸泡以消除猪肝的异味。烹饪的时候猪肝要时间不要短，一定要完全变成灰褐色没有血丝才能放心食用。

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