生四季豆可以喂鸡吗（鸡能不能生吃四季豆）

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生四季豆可以喂鸡吗

最佳答案：

生四季豆是不可以喂鸡的，因为生的四季豆有毒，其有毒成分主要是皂苷和胰蛋白酶抑制物。烹调时，应该先将豆煮熟后捞出，再加上调味佐料焖煮，便可以解毒性。

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