过年美食寓意 过年食物寓意

好酷屋教程网小编为您收集和整理了过年美食寓意 过年食物寓意的相关教程：1、红烧鱼：鱼谐音“余”，寓意年年有余。鱼是年夜饭必备的一道菜，吃鱼时讲究吃中间部分，寓意有头有尾。2、四喜丸子：寓意吉祥如意。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。3、烧鸡：

1、红烧鱼：鱼谐音“余”，寓意年年有余。鱼是年夜饭必备的一道菜，吃鱼时讲究吃中间部分，寓意有头有尾。

2、四喜丸子：寓意吉祥如意。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。

3、烧鸡：鸡与“吉”谐音，因此鸡做成的菜肴象征着吉祥如意、吉庆连连。

4、刺猬馒头：馒头需要蒸熟，“蒸”和“争”同音，因此有争取日子蒸蒸日上的寓意。

5、年糕：寓意“年年高”，是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种，各地作法不尽相同。

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