长芦笋怎么做好吃 长芦笋怎么做好吃窍门

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长芦笋是芦笋的一种,它是一种口感鲜嫩,营养丰富的绿色食材,人们食用它以后,既能吸收丰富营养,又能促进身体代谢,还能延缓人体衰老,但是这种长龙损平时应该怎么吃呢?它有多种不同的食用方法,想了解它怎么做最好吃,可以和小编一起去看看。

长芦笋怎么做好吃

1、炒芦笋做成凉拌菜,特别好吃,在制作时需要准备长芦笋二十根,把它们洗净以后,切成长约十厘米的段状。再准备适量的花生油和芝麻油,另外生抽和白糖以及食用盐还有大蒜,都要适量准备一些。

2、把切好以后的长芦笋直接放到沸水中焯一分钟,在抄的时候要像沸水中加入少量食用盐,焯好以后取出肠,芦笋放到冷水中浸泡,等它降温以后取出放到盘中。

3、取一个干净的小碗,把生抽白糖以及芝麻油,全部放到小碗中调匀,把炒锅加热,放入适量花生油,再把切好的大蒜末放到油中炸一分钟,再把热油直接倒入到小碗中,与生抽等调味料调匀,最后直接把调好的料汁浇在芦笋上就可以。

长芦笋的家常做法

1、长芦笋炒肉片是它的家常做法,在做的时候需要准备新鲜长芦笋250克,五花肉150克,生姜和葱花各适量准备一些,另外还要准备适量的植物油和食用油与鸡精。

2、把准备好的新鲜长芦笋去掉老根,用清水洗净,在锅中放清水加热,烧开以后,把长芦笋入锅焯烫,焯好以后取出切成段状。在炒锅中放油加热以后放入葱姜炒出香气再把五花肉入锅炒出油脂,随后才能把长芦笋入锅。

3、芦笋入锅以后用大火快炒,一分钟以后加入自己喜欢的调味料,随后再放入食用盐和鸡精调味,炒匀以后直接出锅装盘就能食用,这样炒出的长芦笋味道特别香,而且口感鲜嫩,吃的时候会感觉口感特别好。

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