“猪周期”长期困扰生猪养殖行业
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我国生猪养殖业的产业集中度极低,但却是广大农户从事的重要产业之一。我国分散式的养殖模式导致浮现了养殖环境较差、基础设施较为落后、简单受到各类自然灾害和疾病的影响等这样的问题,这也是导致猪肉价格大幅波动的主要影响因素。
同时猪肉价格的大幅波动赠养殖者的收入带来的较高的不断定性,而作为猪饲料的玉米和豆粕的价格波动,会使得农户的养殖成本濒临着极大的考验。两者叠加在一起,最终无法实现稳定的养殖收入。收入不稳定,生猪生产自然不稳定。所以我国虽然是养猪大国,却不是养猪强国,生猪养殖行业的困境凸显,价格风险与供需矛盾亟待解决。
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