煮羊肉需要放什么东西啊

好酷屋教程网小编为您收集和整理了煮羊肉需要放什么东西啊的相关教程：1、所需调料、搭配的食材都可以不一样的。2、如：清炖羊肉所需食材：羊肉300g，白萝卜120g，枸杞5g，大葱1根，姜2片，料酒10ml，盐5g，胡椒粉3g，油5ml。3、将羊肉清洗干净，切成3-

1、所需调料、搭配的食材都可以不一样的。

2、如：清炖羊肉所需食材：羊肉300g，白萝卜120g，枸杞5g，大葱1根，姜2片，料酒10ml，盐5g，胡椒粉3g，油5ml。

3、将羊肉清洗干净，切成3-5cm大小的块；白萝卜洗净，切成3-5cm大小的滚刀块，备用。

4、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

5、中火烧热砂锅中的油，放入葱段、姜片、茶叶爆香，加入备好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀。

6、倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

7、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

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