蕉芋粉的食用方法与禁忌 蕉芋粉的食用方法与禁忌视频
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蕉芋粉是一种类似于粉条的存在,他是人们把芋头将提纯加工后制成淀粉再加工制成的食物,这种食物具有超强的吸水性,在食用以前需要先用清水浸泡,而且可塑性特别强,有多种不同的食用方法,但食用时也有一些禁忌存在,如果注意食用以后可能会对身体产生不良影响。
蕉芋粉的食用方法
香辣蕉芋粉
1、香辣蕉芋粉在做的时候,需要准备蕉芋粉,200克食用油和食用盐以及红辣椒各适量,另外还要准备一头大蒜,把准备好的蕉芋粉洗净以后放在清水中浸泡一小时,等它吸水变软后再取出,把它切成段状。
2、把准备好的红辣椒洗净以后切成丝状,大蒜去皮以后切成蒜末,在炒锅中放食用油,加热后把红辣椒和大蒜沫入锅,用大火炒香,再把切好的蕉芋粉入锅一起翻炒,适量食用盐调味,炒熟以后直接出锅装盘就能食用。
黄瓜拌蕉芋粉
1、蕉芋粉能做成凉拌菜,在做的时候需要准备黄瓜,两根蕉芋粉200克,黑芝麻和生抽以及香醋,还有食用盐,都适量准备一些,最后再准备少量的油辣子,把准备好的蕉芋粉提前放在水里浸泡变软,然后再放到锅里煮10~15分钟,煮熟后取出过冷水降温。
2、把准备好的黄瓜洗净以后切块,再把煮熟后的蕉芋粉和黄瓜放在一起,加入准备好的生抽香醋,鸡精和食用盐,还有黑芝麻等调味料,最后放上油蜡的提味调匀后直接装盘就能食用,这样做出的凉拌蕉芋粉香辣爽口滋味诱人。
蕉芋粉的禁忌
蕉芋粉是一种干品禁止直接吃,不然会加重肠胃负担,容易造成腹痛,而且口感也不好,另外蕉芋粉还禁止过量食用,它含有一些难以消化的物质,如果过量食用也会加重人类消化系统负担,会出现腹胀腹痛,对人体健康会产生不良影响。
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