鸡蛋是蔬菜吗 鸡蛋是不是蔬菜的一种

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鸡蛋不是蔬菜,鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,鸡蛋其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,富含胆固醇,营养丰富。而蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,例如大葱、蒜、生姜、小葱、洋葱、山药、芋头等。

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