小鲢鱼怎么吃（小鲢鱼怎么吃好）

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小鲢鱼怎么吃共有5步。可做红烧小鲢鱼、小鲢鱼饼、葱烧小鲢鱼。准备食材：小鲢鱼、油、西红柿、盐、葱、姜、蒜、白糖、酱油、白酒。以下是红烧小鲢鱼的具体操作步骤：

操作/步骤

1

处理鲢鱼

鲢鱼去鳞、去内脏、去腮后洗净备用。

2

鱼改花刀

鱼头去掉，留鱼身，鱼身两面改花刀，抹上盐、面粉。

3

西红柿切块

西红柿洗净，切块备用。

4

煎鲢鱼

热锅烧油，下入鲢鱼煎，煎至两面金黄，加入葱、姜、蒜、白酒、酱油、盐、白糖、西红柿、清水拌匀。

5

大火收汁

大火烧开后，小火慢炖10分钟，然后大火收汁即可。

END

总结：以上就是关于小鲢鱼怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鲢鱼相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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