自制肉丸子为什么松软不Q 怎样做肉丸子好吃又松软窍门

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制肉丸子为什么松软不Q 怎样做肉丸子好吃又松软窍门的相关教程：自制肉丸子松软不Q是因为馅料未拌好，在制作肉丸时不能加面粉，需要选择蕉芋粉，还要少加食用碱，食材的比例也十分重要，拌好馅料要充分搅拌上劲，做出来的丸子口感才会Q弹，丸子煮好后，要立即过冰水，这便是丸子

自制肉丸子松软不Q是因为馅料未拌好，在制作肉丸时不能加面粉，需要选择蕉芋粉，还要少加食用碱，食材的比例也十分重要，拌好馅料要充分搅拌上劲，做出来的丸子口感才会Q弹，丸子煮好后，要立即过冰水，这便是丸子劲道有弹性的秘诀。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的丸子,肉丸子,松软相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/63edaef354ff23ed6101d10d.html

相关推荐