白牛百叶怎么洗才干净 新鲜的牛百叶怎么处理干净

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1、首先将牛百叶放在温水里边浸泡一段时间,泡好后用透明塑料手套,把牛百叶上面的粘液抠出来,反复2遍。

2、然后拿醋泡,这样做可以使其失水,里面的粘液和异味也就去除了大半,加适当的面粉,用手搓,最后用水冲洗干净面粉即可。

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