奶粉禁用进口奶源是什么情况 国产奶粉和进口奶粉有什么差异

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很多妈咪在给宝宝选择奶粉时，会考虑国产奶粉，进口奶粉，奶粉也关乎着婴幼儿的健康，近日，市场监管局在意见稿中表示婴儿配方奶粉禁用进口奶源等字眼，这是怎么回事呢？接下来小编小编就来说说。

奶粉禁用进口奶源是怎么回事

6月26日，市场监管总局今日就《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(征求意见稿)》向社会公开征求意见，拟对婴幼儿奶粉进一步严格配方注册，加大违规惩罚力度。

《征求意见稿》明确，在标签中禁止表述原料来源时，使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”“进口原料”“原生态奶源”“无污染奶源”等模糊信息;不得以“零添加”“不含有”等字样突出强调食品安全标准不允许含有的物质;不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述;不得销售无中文标签说明书或标签、说明书不符合我国法律规定及食品安全国家标准的进口婴幼儿配方乳粉。也禁止使用婴儿和妇女的形象，“人乳化”“母乳化”或近似术语表述，违反上述规定，最高可处3万元罚款。

同时，《征求意见稿》要求申请人应具有完整生产工艺;明确7种不予注册的情形，包括申请人逾期不能确认现场核查，拒绝或者不配合现场核查;申请人拒绝或者不配合抽样检验等。

对发生的违规行为，《征求意见稿》加大了惩罚力度，明确将申请人被列入严重违法失信企业名单的纳入不予受理、不予注册的情形;加严“涂改、倒卖、出租、出借、转让”婴配注册证书的惩罚措施。

国产奶粉和进口奶粉的差异

1、奶源地对比

奶粉的卖点之一就是奶源地，奶源地处于黄金奶源地的奶粉通常要更畅销。

世界上最好的奶源均来自于黄金奶源地，黄金奶源地顾名思义是全球最好的牧场集中地，集中于南北纬大约40-50°区间的温带草原，这区域的草原常年被温带气候所环绕，是国际公认的优质奶牛畜养带。

北半球的黄金奶源地代表有爱尔兰、荷兰、法国诺曼底、德国北部、中国内蒙古、黑龙江等;南半球著名的黄金奶源地代表有澳大利亚和新西兰等。

而从进口奶粉来看奶源地大多集中在澳大利亚、新西兰、爱尔兰、荷兰等地，畅销的进口奶粉奶源地都处于黄金奶源地的优质牧场，牧场较为先进，多数为大规模饲养，机械化管理。

国产奶粉奶源地则主要集中在黑龙江、内蒙古草原、新疆等地。国内的牧场奶牛由于不适合制作成奶粉，引进了国外优质奶牛进行生产，而从三聚氰胺事件以后，国内就对于奶源进行了整治，各个乳企也更加注重奶源的质量，政府对于奶源的检测也更加严格了。所以从奶源地来说国外奶源地的环境要比国内的环境较好，但是国内奶源也同样安全。

2、营养配方对比

在所有通过注册的奶粉配方中，只有三分之一左右的奶粉属于进口品牌，由于世界上每个国家由于地理、环境等因素对于奶粉中的营养成分标准是不一样的。例如欧洲人饮食以牛排、奶酪等为主，自身钙、铁、锌含量充足，所以欧洲配方奶粉在微量元素方面的配比较中国标准来说是远远不够的。在美国，对铁的补充很重视，所以，按照中国标准，选购的美国奶粉铁元素的含量普遍偏高。

以上标准主要针对的是海淘代购的奶粉，但是如果进口想进驻中国市场，只能通过改配方来迎合中国标准，市面上常见的“进口奶源”“原装进口”等中文宣传字样的奶粉就都是通过了中国奶注册标准的。所以只要选择进口原装的奶粉其实在配方上并没有和国产奶粉有很大的差异，更不存在进口奶粉比国产奶粉更有营养的说法。

3、加工技术设备

对于奶粉加工手法来说，目前奶粉生产工艺共有湿法工艺、干法工艺以及干湿混合工艺三种。

而相对于进口奶粉来说，由于有鲜牛乳等作为生产原料，工厂生产设备较为先进，奶粉生产均为大规模生产等因素，所以进口奶粉大多采用湿法工艺进行生产，湿法工艺由于对于技术以及设备的要求较高，主要应用于乳业发达的国家。

三种加工方法生产的奶粉都符合我国婴配奶粉配方标准，但国家在《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)等相关文件中明确表示目前大力倡导湿法工艺，限制发展干法工艺手法。

现实奶粉生产中，国产奶粉除了一些顶尖的品牌，用的是湿法工艺之外，很多小企业目前还在采用干法工艺。

主要原因除了受限于奶源外，还因为干法工艺相对于湿法工艺要更加便捷，能够更快适应法规的调整，成本相对于技术严格的湿法工艺也较低，所以目前国产奶粉的工艺大多均以干法工艺为主。

尽管国家更推荐湿法工艺，但是最后生产出的奶粉都是符合国家婴幼儿奶粉配方标准的，在质量营养等方面并无太多差异，所以加工技术设备对于进口原装奶粉和国产奶粉来说，并不是重要的影响因素。

4、价格定位

很多人购买进口奶粉的原因之一是因为进口奶粉比国产奶粉便宜。

进口原装奶粉，由于在奶牛饲养上规模较大，饲养成本较低，奶粉生产又是自动化生产，所以进口奶粉从成本上来说较低。而国产奶粉从牧场管理来说，还处于人工管理的阶段，所以投入的成本要更高一点，自然国产奶粉就要比进口原装奶粉价格偏贵一点。

但是由于我国奶粉都是在大型商超售卖，所以给奶粉带来了一系列的附加费用，包括明星代言等宣传手段的不同也给奶粉带来了价格的波动。但总体来说，目前进口原装奶粉要比国产奶粉便宜。

挑选奶粉这些误区要避免

误区一：越香的奶粉质量越好。

其实只要稍稍注意一下奶粉的外包装，你就会发现奶粉“香气袭人”的秘密-----各种人工添加剂。我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，凡使用范围涵盖0至6个月的婴幼儿配方食品，均不得添加任何食用香料，但是较大婴儿和幼儿配方食品中，则可以限量使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏等人工香料。

误区二：宝宝奶粉，越贵越好。

每个品牌的奶粉所含的营养成分都差不多，只要妈妈仔细查看奶粉的配方成分表，不难发现这点。所以，并不是越贵的奶粉营养成分越接近母乳。贵的奶粉不一定就适合宝宝吃，如日本明治奶粉也比较贵，但含锌少，宝宝长期食用，身体会缺乏这种营养素。

误区三：含钙量越高的奶粉越适合宝宝

每个品牌的奶粉含钙量都差不多，妈妈选购时不要以奶粉的含钙量为衡量标准。有的商家为寻求卖点，在奶粉中加化学钙，以提高奶粉含钙量，妈妈千万不要被骗了。宝宝吃含化学钙的奶粉会出现消化不良的症状，生长发育易受影响。

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