豌豆不能和什么一起吃

发布时间：2022-12-18

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豌豆是很多人喜欢吃的食物，也适合很多人吃，但并不是说豌豆没有饮食禁忌，豌豆有很多不能一起吃的食物，那么这豌豆不能和什么一起吃呢？

豌豆不能与羊肉一起吃

羊肉性热，属于大热性的食物，而豌豆属于平性的豆制品，这两种食物在一起食用容易引起上火，并且豌豆都胃肠功能有所损伤，降低胃肠对羊肉的消化吸收，而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。

豌豆中含有较多的钙质，是豌豆营养价值的一个体现，而菠菜中含有很多的草酸，这两种食物一起食用会在胃肠道内形成草酸钙，会降低豌豆的营养价值，同时还会增加肾脏的负荷，增加肾结石风险。

豌豆属于一种胀气食物，在尤其是生吃时胀气效果更强，对胃肠的消化功能有一定的影响，而食醋属于酸性的食物，会增加胃酸分泌，与豌豆一起食用会引起人体消化不良。

豌豆和玉米是一对环境搭档，而豌豆和玉米都属于能量较高的食物，豌豆含有大量的植物蛋白，而玉米含有较多的淀粉，痛还是也含有一定的蛋白质分解酶，在一起食用能促进豌豆中蛋白质的吸收，豌豆中的蛋白和玉米中的蛋白质还具有互补作用。

1.豌豆属于产气食物，不能过多食用，容易引起腹胀，打嗝等不适症状。

2.生豌豆对胃肠有一定的刺激作用，食用过多容易引起消化不良，因此，吃豌豆时不建议食用蛋白含量高的食物，比如但奶类，不容易消化。

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