宝宝吃寿司怎么做好吃又简单 寿司食谱推荐
好酷屋教程网小编为您收集和整理了宝宝吃寿司怎么做好吃又简单 寿司食谱推荐的相关教程:紫菜卷寿司1材料:珍珠米饭2碗寿司醋适量
紫菜卷寿司
1材料:
珍珠米饭2碗寿司醋适量青瓜适量竹轮卷2条紫菜2张。
2做法:
(1)珍珠米饭趁热加入寿司醋拌匀,放凉备用。
(2)竹轮卷蒸熟,里面穿入一条切开的小青瓜条。
(3)紫菜放在已铺保鲜膜的寿司席上。
(4)放上米饭铺平,前端lcm处留白不铺米饭。
(5)放上青瓜竹轮卷。
(6)利用寿司席向前提起卷起来。
(7)已完成的寿司卷,切件。
家常寿司卷
1材料:
米饭2碗大片紫菜2张火腿肠2根红萝卜适量青瓜适量芝麻适量千岛酱适量寿司醋适量 。
2做法:
(1)米饭煮好,开盖后把米饭搅拌均匀,米饭趁热加入寿司醋,和熟黑白芝麻拌匀
(2)青瓜胡萝卜切丝,火腿肠切条,把紫菜放到寿司竹帘上,粗糙的一面朝上,放入一碗米饭,均匀摊开,上边留1cm不要放米饭,挤上千岛酱,在底部依次放上火腿肠胡萝卜青瓜,这些都不能放太多了,要不等会很难卷哦。
(3)利用竹帘卷起来,边卷边把这头的竹帘拉出来,注意别把竹帘一起卷进去哦,准备卷完时用手粘一点水粘到留下不放米饭的紫菜上,方便缝合。最后卷完,再把竹帘全部卷一圈,整条拽紧一遍
(4)用刀切成小节,刀要粘点水就好切了.配上沙拉酱或者芥末,慢慢享用吧。
牛油果寿司
1材料:
熟米饭2碗大片紫菜5片胡萝卜大半根盐渍萝卜5条火腿5条牛油果1个寿司醋3汤匙芝麻适量千岛酱适量。
2做法:
(1)蒸好的米饭加入芝麻和寿司醋拌匀晾温。
(2)准备所需食材:火腿切条状,胡萝卜切细丝。
(3)牛油果去皮切片。
(4)在竹帘上铺好紫菜,均匀的放上米饭,挤适量千岛酱。
(5)依次放上准备好的食材,用竹帘压紧卷起来,收边处涂上一些清水再卷紧,松开竹帘寿司就做好了,切块蘸酱料食用即可。
厚蛋烧寿司
1材料:
珍珠米饭3碗寿司醋适量紫菜适量鸡蛋3个生粉1/2匙盐1/2匙。
2做法:
(1)鸡蛋打散,加入盐生粉拌匀,过筛一遍。
(2)纸巾沾油在小锅抹匀。
(3)小火烧热锅,倒入薄薄一层蛋液,晃动一下小锅让蛋液均匀分布,待表面凝固将蛋皮卷起来。以同样的方法倒入第二层蛋液,直至完成全部蛋液,取出厚蛋烧,去两边后切成10件。
(4)紫菜裁剪成约12cm的长条。
(5)将刚煮好的珍珠米饭趁热加入寿司醋拌匀,放凉备用。
(6)手上抹点寿司醋,将米饭握成跟厚蛋烧大小相若的饭团,饭团上放一块厚蛋烧,放上紫菜条,两边的收口在饭团下方,全部完成装盘子上餐桌享用。
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