宝贝过冬饮食全攻略!教你一口一口吃出健康
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立冬将至,秋高气爽的天气正式结束,冷空气活动愈发频繁,婴幼儿机体各系统和器官发育尚不成熟,更需要注意“顺时养生”。所以,父母应及早做好宝宝的防寒抗冻工作,制定合理的饮食计划,为宝宝健康过冬提供充足的营养储备。
攻略1:保暖不可表面,御寒食物提高抗寒力
在很多父母眼里,保暖就是给宝宝裹上厚重的衣物,保证温度别着凉。然而,防寒保暖工作不可表面化,应从内在提升宝宝的抗寒力,保证“物理防寒”和“食补”双管齐下。天气寒冷时,人体为了适应低温环境,会自动增加甲状腺素肾上腺素的分泌,加速脂肪蛋白质和碳水化合物的分解,再加上宝宝皮下脂肪少,皮肤毛细血管丰富,体表面积较大,身体的热能比成人更容易散失。因此,冬季应让宝宝多食用各种肉蛋奶制品豆制品等富含脂肪蛋白质和碳水化合物的食物,为身体消耗提供充足的热量,但也要避免摄入过多热量引起小儿肥胖。另外,钙也能直接影响人体的心肌血管和肌肉的伸缩性和兴奋性,进而影响人体的耐寒能力。
攻略2:维系消化活力,益生菌呵护肠道健康
人体消化系统中存在着多种消化酶来帮助人体消化和吸收营养物质,当气温下降时,酶的活性相较其他季节明显降低,对营养物质的吸收率和利用率也随之降低,尤其对于消化系统发育还不完善的婴幼儿来说,情况更加严重。因此,冬季应重点强化宝宝消化系统的活力,适当补充具有针对性功效的益生菌,增加有益菌数量,维护肠道菌群平衡,为宝宝的消化系统建立有效屏障,抵御病菌侵入,全面呵护肠道健康,促进体内营养物质的消化和吸收。父母购买益生菌产品时最好选择值得信赖的大品牌,注意菌种菌数的选择,比如已经上市20多年的达因药业伊可新品牌,旗下的四款益生菌粉选用进口适合婴幼儿的菌种,对于宝宝的肠胃问题过敏问题抵抗力差等常见问题均有针对性的配方产品,不仅能够让宝宝拥有健康肠道,而且还能减少冬日常见病的发病几率。
攻略3:营养均衡多元,维生素AD增强抵抗力
无论什么季节,宝宝的一日三餐都要讲究食材多元化,注意膳食营养均衡摄入。冬季气候干燥,持续低温天气影响人体的新陈代谢,使人体氧化功能增强,致使各种维生素消耗量增加,容易导致宝宝缺少维生素。父母应给宝宝多食用桔子柚子白菜南瓜等富含维生素C的时令蔬果。但值得注意的是,维生素A和维生素D不同于可溶于水的维生素C,在蔬果中并不直接存在。外加两者物理性质不稳定,且从蔬果中转化来的量很少,光靠食补远不能满足宝宝的生长需求。而维生素AD又是宝宝生长发育必不可缺的关键营养素,维生素A被称为“抗感染维生素”,维持着皮肤呼吸道和消化道粘膜的完整性,形成人体的第一道免疫防线,还能增加免疫细胞活性和抗体合成,有效提升身体抵抗力,在雾霾频繁的冬季,这对于宝宝来说更是重要。此外,维生素A对促进骨骼发育视力发育以及预防缺铁性贫血也有着不可忽视的作用。维生素D不仅能促进钙吸收,而且能与维生素A一同增强身体抵抗力促进骨骼发育。因此,我国儿科医生和专家都建议婴幼儿额外补充维生素AD,常见补充方法为每日1粒伊可新维生素AD滴剂,至少坚持服用到3岁。
攻略4:食物清淡细软,温热食物调理脾胃
冬季是肠胃比较脆弱的季节,也是养脾健胃的好时机。家长在给宝宝辅食烹饪时,应注意清淡少油腻细软易消化,同时选择一些温热性食物来呵护宝宝的脾胃,比如给宝宝准备养生粥,像腊八粥山药肉肉末粥和大枣粥等都是不错的补充佳品。冬日喝粥既能帮助补水润燥,也有利于宝宝吸收热量和营养。煮粥时尽量小火慢熬,帮助营养物质充分析出,也能减轻一些消化能力较弱宝宝的肠胃负担。由于冬季热量散发较快,妈妈们烹饪食物时不妨多尝试羹糊类做法,可以有效减缓热量散发。此外,冬天宝宝饮食要特别注意避免食用生冷食物,以防出现腹痛腹泻等肠胃问题。
冬季为宝宝准备饮食时,一定要注意搭配得当,进补有度,并且注意关键营养的补充。如此一来,不仅能帮助宝宝健康过冬,还能为来年春天的生长发育提供坚实的营养储备,让成长先行一步!
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