烘干的水果有营养吗

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现在的生活水平都提高了，所以说就会出现很多新奇的东西，食物方面就是一个很好的例子，出现了许多之前没有见过的新鲜吃法，但是还是以绿色健康的食物为主，比如水果，一开始就系把水果洗净之后再吃，然后就出现了水果沙拉，现在还有烘干水果，那么烘干的水果有营养吗？

烘干的水果有营养吗

能把果皮的纤维全吃进去吃水果的时候，人们往往都要吐皮、削皮，否则觉得难以下咽。其实果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方，干制之后膳食纤维是完全不受影响被保留下来的。因为葡萄干只能连皮一起吃，纤维素也一点没有浪费。

水果怎样吃营养价值最高

1、餐后半小时再食用水果：有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖，无需通过消化、分解，直接进入小肠就可被吸收。

2、餐前吃水果：减肥需要，影响食欲和正常的消化吸收。研究表明：若于进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可顺利又无痛苦地防止进餐过多导致的肥胖。

含鞣酸成分多的水果，如柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等，不宜与鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质及矿物质的海味同吃，鞣酸不仅会降低海味蛋白质的营养价值，还容易和海味品中的钙、铁结合成一种不易消化的物质，这种物质能刺激胃肠，引起恶心、呕吐、腹痛等。所以食用了这些海味后，应间隔2到3小时后再享用水果。

烘干的水果有营养吗？答案是肯定的，大家可能不知道这一点，就是水果中最有营养价值的就是果品，烘干水果，果皮是不受影响的，所以说烘干水果是有营养的。在这里小编要提醒一下大家，吃水果之前就一定要用清水洗净，然后再吃，保证身体的健康。

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