熬鸽子汤放什么材料
好酷屋教程网小编为您收集和整理了熬鸽子汤放什么材料的相关教程:鸽子汤除了是一种非常有营养的食物外还是一道补品,可以起到补气血,促进血液循环的作用,因此比较受到大家的青睐。但是饭店里的鸽子汤都比较贵,大家就想着自己动手熬汤。那熬鸽子汤放什么材料呢?下面就和小编一起
鸽子汤除了是一种非常有营养的食物外还是一道补品,可以起到补气血,促进血液循环的作用,因此比较受到大家的青睐。但是饭店里的鸽子汤都比较贵,大家就想着自己动手熬汤。那熬鸽子汤放什么材料呢?下面就和小编一起来了解一下吧。
熬鸽子汤放什么材料
鸽子汤是一道菜品,制作原料主要有鸽子2个,红枣5颗,枸杞2汤匙,圆肉10来颗,茶树菇1小把,党参6根,淮山4-5片,北芪4片等。不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病;中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。我国民间有“一鸽胜九鸡"的说法。在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,让你冬天也美美的。
鸽子汤的制作方法
1、锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净。
2、将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起放入沙锅中。
3、大火煮开,加入香菇,红枣,中药材,用中小火炖一个半小时。
4、山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可。
相信大家在阅读了小编分享的这篇文章后,大家都能跟着步骤做出一锅美味的鸽子汤。但是即使鸽子汤再美味再有营养,大家也不能毫不节制的多喝多吃,任何东西都具有两面性,过多的食用还是会有副作用的,所以大家务必适量。
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